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Hospitalidad y Turismo
  Carrera: Lic. en Hotelería - Plan de Estudio
 

Plan H 199

CICLO BÁSICO

Primer Año

Primer Cuatrimestre

Código Asignat.

ASIGNATURA

Correlativi-dades

Horas Semanales

Hs.Totales (*)

01

Introducción a la Hotelería    3 48

02

Técnicas del Hospedaje 5 80

03

Administración 5 80

04

Turismo   5 80

05

Informática I 2 32

06

Inglés I 4 64
TOTAL 24 384

Segundo Cuatrimestre

Código Asignat.

ASIGNATURA

Correlativi-dades

Horas Semanales

Hs.Totales

07

División Cuartos   6 96

08

Administración Hotelera 03 6 96

09

Metodología de la Investigación   4 64

10

Relaciones Públicas   4 64

11

Informática II 05 2 32

 12 

Inglés II 06 4 64
  TOTAL   26 416

 

Segundo Año

Primer Cuatrimestre

Código Asignat.

ASIGNATURA

Correlativi-dades

Horas Semanales

Hs.Totales

13 Alimentos y Bebidas I   5 80
14 Mantenimiento y Consevación de Hoteles   3 48
15 Historia de la Cultura Argentina 8 128
16 Recursos Humanos 03 4 64
17 Informática III 11 2 32
18 Ingles III 12 4 64
 

TOTAL

  26 416

Segundo Cuatrimestre

Código Asignat.

ASIGNATURA

Correlativi- dades

Horas Semanales

Hs. Totales

19 Alimentos y Bebidas II 13 4 64
20 Contabilidad 03 4 64
21 Historia de la Cultura de América 6 96
22 Comunicación Oral y Escrita 4 64
23 Informática Aplicada a la Hotelería 17 4 64
24 Inglés IV 18 4 64
  TOTAL 26 416

 

Tercer Año

Primer Cuatrimestre

Código Asignat.

ASIGNATURA

Correlativi- dades

Horas Semanales

Hs. Totales

25 Organización y Administración de Restaurantes 19 4 64
26 Enología 3 48
27 Compras y Almacén 08 4 64
28 Mercadotecnia 4 64
29 Historia de la Cultura de Europa 7 112
30 Portugués I 2 32
 

TOTAL

24 384

Segundo Cuatrimestre

Código Asignat.

ASIGNATURA

Correlativi- dades

Horas Semanales

Hs. Totales

31 Gastronomía Nacional e Internacional  19 5 80
32 Humanismo Profesional   3 48
33 Historia de la Cultura Africa, Asia y Oceanía   8 128
34 Promoción de Ventas en Hoteles y Restaurantes  08 - 28 3 48
35 Derecho Empresarial 3 48
36 Portugués II 30 2 32
  TOTAL   24 384

Al aprobar todas las asignaturas de Tercer año el alumno recibirá el Título de Pre Grado
en Técnico Universitario en Hotelería

 

CICLO SUPERIOR

Cuarto Año

Primer Cuatrimestre

Código Asignat.

ASIGNATURA

Correlativi- dades

Horas Semanales

Hs. Totales

37 Psicología Aplicada   4 64
38 Geografía Turística I 04 5 80
39 Administración Estratégica   3 48
40 Economía   3 48
41 Investigación Aplicada   4 64
42 Optativa   3 48
43 Francés I   2 32
  TOTAL   24 384

Segundo Cuatrimestre

 

Código Asignat.

ASIGNATURA

Correlativi- dades

Horas Semanales

Hs. Totales

44 Cadenas y Franquicias en la Industria Hotelera 3 48
45 Desarrollo Gerencial 16-39 3 48
46 Geografía Turística II 38 5 80
47 Problemática del Mundo Actual 4 64
48 Planeamiento y Desarrollo en un Hotel 3 48
49 Seminario del Trabajo Final 41 3 48
50 Optativa 3 48
51 Francés II 43 2 32
  TOTAL 26 416

NOTA: Al aprobar todas las materias y el Trabajo Final el alumno recibirá el título
de LICENCIADO EN HOTELERÍA

Total de horas: 3.200 hs.

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